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有吃過「水潤餅」的請舉手!

 

🎀每日一物🎀

 

水潤餅我從小吃到大,每次住新竹的姑姑來總是會買一包,

它算隱藏版的新竹名產,老新竹人會買它來去城隍廟或觀音亭拜拜,

其他地方完全沒吃過⋯大家要試試嗎?👍

 

👯優點:

 

(1)天然不含防腐劑,原料麵粉、糖、鹽、香辛料,只有乾烙而已,

         所以老人小孩吃也不會有負擔,保存期常溫4天、冷凍6個月。

 

(2)看起來不起眼,但是吃完一口後欲罷不能,一口接一口,很奇妙就是很刷嘴😝

 

(3)帶有淡淡肉桂味,我是討厭肉桂的人,但是水潤餅的肉桂用的很好,

         比例也剛剛好,加分超多⋯是屬於溫順的古早味

 

(4)現做口感軟Q,很常因為買到時不是當天現做的,口感沒這麽好了,

         建議可以在電鍋底部放餐巾紙,不放水乾蒸,更美味😘

 

(5)便宜又有飽足感,一包10片大約$45-50

 

👯缺點:

 

(1)不是新竹每個地方都買的到,除非去工廠買,不然店家都是跟工廠批的,

         建議到竹蓮寺附近買比較新鮮

 

(2)很常買到的不是當天現做的,所以口感比較硬,還要用電鍋乾蒸比較麻煩

 

(3)包裝不美,送禮不好看

👯碎碎念:

 

沒吃過的真的可以買一次來試吃喔!

殺去工廠買的話,地址在這:
新竹市成功路326號

 

#水潤餅

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